SETOUCHI Hare Series
2019 MIHARA New BaileyA
¥3500（税抜）
| 産地 | 広島県三原市 |
|---|---|
| 原料 | ニューベリーA |
| 種類 | 赤 |
| ボディ | ライト |
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 形態 | 瓶内二次発酵 |
| 味わい | Elegant（軽やか）Bold（重厚感）Savory（風味豊か）Fruity（果実味） |
ブドウの産地は広島県三原市高坂町。地元で「佛通寺ブドウ」として知られる、生食用品種を栽培している土地です。ここで収穫したニューベリーAを、瓶内二次発酵で仕上げました。ベリー種の華やかな香りとドライな飲み口をお楽しみください。
おすすめの飲み方
澱がある程度生じるため、直立のまま保存し、冷やしてからお召し上がりください。
おすすめのペアリング
爽やかな瀬戸内の風土を意識し、瓶内二次発酵による発泡性のワインです。淡白な味付けの魚介料理、サラダなどのフレッシュな野菜料理との相性が良いワインです。
【瀬戸内醸造所のおすすめペアリングフード】
三原の名物であるタコを使ったカルパッチョ
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