SETOUCHI Hare series(セトウチハレシリーズ)<br />
2019 MIHARA ニューベリーA SETOUCHI Hare series(セトウチハレシリーズ)<br />
2019 MIHARA ニューベリーA
SETOUCHI Hare Series

2019 MIHARA New BaileyA

¥3500(税抜)

産地 広島県三原市
原料 ニューベリーA
種類
ボディ ライト
容量 750ml
形態 瓶内二次発酵
味わい Elegant(軽やか)Bold(重厚感)Savory(風味豊か)Fruity(果実味)

ブドウの産地は広島県三原市高坂町。地元で「佛通寺ブドウ」として知られる、生食用品種を栽培している土地です。ここで収穫したニューベリーAを、瓶内二次発酵で仕上げました。ベリー種の華やかな香りとドライな飲み口をお楽しみください。

おすすめの飲み方

澱がある程度生じるため、直立のまま保存し、冷やしてからお召し上がりください。

おすすめのペアリング

爽やかな瀬戸内の風土を意識し、瓶内二次発酵による発泡性のワインです。淡白な味付けの魚介料理、サラダなどのフレッシュな野菜料理との相性が良いワインです。
【瀬戸内醸造所のおすすめペアリングフード】
三原の名物であるタコを使ったカルパッチョ
瀬戸内海産のサワラの塩たたき