SETOUCHI Hare series(セトウチハレシリーズ)<br />
2019 TAKEHARA キャンベル・アーリー SETOUCHI Hare series(セトウチハレシリーズ)<br />
2019 TAKEHARA キャンベル・アーリー
SETOUCHI Hare Series

2019 TAKEHARA Campbell Early

¥3200(税抜)

産地 広島県竹原市
原料 キャンベル
種類 ロゼ
ボディ ライト
容量 750ml
形態 瓶内二次発酵
味わい Elegant(軽やか)Bold(重厚感)Savory(風味豊か)Fruity(果実味)

瀬戸内海沿岸の広島県竹原市では、かつての塩田跡地でブドウ栽培が行われています。この土地のブドウの原種となるのはキャンベル・アーリー。芳醇な香りと、かすかに海を感じる風味を活かした、瓶内二次発酵によるスパークリングワインができました(委託製造先:石川県ハイディワイナリー)。

おすすめの飲み方

澱がある程度生じるため、直立のまま保存し、冷やしてからお召し上がりください。

おすすめのペアリング

瓶内二次発酵による発泡性のワインです。やや強めの気圧が口中をすっきりさせてくれるので、揚げ物などのこってりとした料理とよく合います。
【瀬戸内醸造所のおすすめペアリングフード】
竹原市吉名町のじゃがいものフライドポテト